Gästbok / Guestbook


  • Len Ziegler 2012-01-18 16:48:40
    I am looking for a good knife sharpening system that is easy to use with repeatable results. I have tried a grinder, belt sanding and free hand wet stone sharpening but none of these work well for me. I am checking out theEdgePro Apex and your Edge Pal systems.
    I also want to thank you for your very quick replies to my questions and for informing me about Google Translate to translate your website in English.
  • Eddie 2011-12-29 04:34:13
    Hej Thomas.
    Jag funderar på att beställa edgepal knife och ser att den är en utgående produkt. Kommer det en ersättare och vad blir skillnaderna? Om man har en kniv med lätt inåtsvängt blad hur gör man då för att slipa den med edgepal knife?

    Mvh, Eddie
  • Hej Edie!
    Knife är en utgående produkt och någon ersättare är inte aktuell. Med ett konvext bryne monterat under brynhållaren (samma bryne som på IcePal) kan du slipa inåtsvängda eggar. Detta bryne håller 30 mikron. För att få ytan slätare slipar du med våtslippapper som du håller spänt över diamantbrynet (som sandpapper över en träkloss). Jag har tyvärr inga keramikbrynen som är konvexa.
    Det tillkommer alltså 100:-kr för det konvexa diamantbrynet.
    Thomas


  • Aaron Toresen 2011-12-05 22:24:01
    The best sharpening tool that can be bought in the world. I thought I knew how to sharpen a knife, but I have learnt more with this tool in 2 months about sharpening an edge than I learned in the last 20 years. This is not an exaggeration, becuase with Thomas's kind help and clear instructions, I have been putting highly accurate edges on the knives I make and can adjust them precisely to the knife's job and purpose.

    A superb tool for anyone who really wants to understand and sharpen a knife properly. You simply cannot reach this level of accuracy by hand and eye alone. Thanks Thomas.
  • Aaron, thank you for your very kind words about Chef!
    I am very happy that there is an EdgePal Chef also Down Under!
    Thomas
  • Robert 2011-12-05 13:43:19
    Hej
    Det går inte att maila till dig.

    Mvh
    Robert
  • Jag håller på att byta webbhotell så det kanske strular av den anledningen? Försök igen, jag får mail från andra personer - du kan också ringa mig!
    Thomas
  • wikus jansen van rensburg 2011-12-04 10:48:13
    This is wonderful sharpening equipment, as a knife maker there is always new methods and tools that we are interested about sharpening the knives that we make. Please forward a prize list on your products.
    Regards
    Wikus
  • Hi Wikus,
    thanks for your kind words about my tools! I am also a knife maker so that is one aspect I have when I construct my sharpening tools. Especially Chef is a very nice tool for knife makers – in many aspects. For example file works can be made with very high precision with Chef (and also the tool Knife).
    Thomas
  • Marcel Gobec 2011-12-01 21:37:44
    Grattis till en ny, fin & informativ hemsida för fantastiska slipverktyg!! ;)
  • Tack Macel!
  • Peter H 2011-11-28 20:43:33
    din mail fungerar inte
  • Tack för informationen, problemet är åtgärdat!
    Thomas
  • Corey 2011-11-28 17:33:46
    Love the new site! Great job Thomas.
  • Thanks Corey!
    I will make also a link page later on - and there will be a link to your homepage!
    Thomas
  • Michael Henningsson 2011-11-28 07:42:12
    Mycket proffsig hemsida Thomas!
    Precis som dina slipjiggar så har du även lyckats med din nya hemsida.
    Med denna sidan så hoppas jag att du når ut till fler kunder så att alla får se och känna på dina fantastiska verktyg.
    Michael H
  • Tack för dina vänliga ord om både hemsida och produkter!
    Thomas